分子式：C₇H₈O
分子量： 108.14
结构式：

CAS 号： 100-51-6
无色透明液体，具有微弱芳香气味、灼烧味，久贮可被空气中氧气氧化而成苯甲醛和苯甲酸，故有苦杏仁味。

应用
环氧树脂的溶剂及固化剂改性
环氧涂料、地坪、电器、电力、灌封、粘胶剂、环氧饰品
医药合成及溶剂，药膏或药液的防腐剂
照相显影剂，清洁剂，有机玻璃溶剂，镜片着色剂
肉食品打印油及圆珠笔油溶剂，油墨溶剂